2016-05

今回は、スペインはバルセロナにあるRamen-ya Hiro（ひろ）です。調べてみると2012年にバルセロナ初のらーめん屋として開店したようです。私が食べに行ったのも開店した2012年なので、かれこれ4年程も前の話になりますか…。場所は、サ...

前回に引き続き、今回もパリにあるTaishoken（大勝軒）です。最近は分裂騒動が記憶に新しい日本でもお馴染みの大勝軒ですが、パリにも大勝軒と名前を掲げているお店があります。私が訪れたときには、Naritakeと同じくオペラ地区にあったので...