海外×らーめん!その10 “Cocolo Ramen Mitte” in Berlin
海外のらーめん屋を巡るシリーズ。本物のらーめんに飢えた私が海外の行く先々で食べ歩いた記録です。その10は、ドイツのベルリンにあるCocolo Ramen Mitte(ココロラーメン)。海外では珍しい紅生姜が入った豚骨らーめんは細ストレート麺にスープがよく絡む。
海外のらーめん屋を巡るシリーズ。本物のらーめんに飢えた私が海外の行く先々で食べ歩いた記録です。その10は、ドイツのベルリンにあるCocolo Ramen Mitte(ココロラーメン)。海外では珍しい紅生姜が入った豚骨らーめんは細ストレート麺にスープがよく絡む。